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韓国料理教室

2日火曜日は恒例の韓国料理店に負けない韓国家庭料理のヨンジョンさんの韓国料理教室

今回のメニューは
激辛火鶏という名前の鉄板焼きブルッタク
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激辛だけど美味しかった
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海鮮チジミ。焼き方のコツを教わりました。
お店ででてくるチジミより美味しかったです
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先生のお宅のおかずや冷スープなども加わって食卓はこんな感じです
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昨日早速家で作ってみました。タレも手作り。
ちょっと焼きが甘かったかな。でも家族が美味しいって言ってくれたから
よしとしよう。
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そして3品目の水キムチ。夏はさっぱりしていて美味しいですね。冷麺のつけだれでも
よいそうです。
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私はところてんにかけて食べました。
これからの季節にぴったりですね。
来月も料理教室楽しみです。

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by mana3977 | 2014-06-05 08:57 | その他