ハッピースマイル

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今日のお弁当

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下の娘が陸上競技会だったので、サンドイッチが良いと言うので今日のお弁当はサンドイッチでした。1枚目は作ったサンドイッチを積み重ねたもの。2枚目は切ったもの。中身はゆで卵にマヨネーズを混ぜたもの、ポテトサラダ、ハムとレタスです。
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# by mana3977 | 2011-05-31 17:14 | お弁当 | Comments(2)

今日の夕飯

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ロールキャベツとポテトサラダ油揚げのキムチ納豆詰め。
ロールキャベツは昨日下の娘と調理師専門学校のオープンキャンパスに行って教わったのを復習してみました。
油揚げのキムチ納豆詰めは納豆にキムチを混ぜたものを油揚げに詰めて焼いただけ。
ポテトサラダはゆでたキャベツ、ゆで卵、キュウリ、ハムが入ってます。我が家はマヨネーズを減らすために、塩コショウと寿し酢で最初に味付けします。美味しかった
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# by mana3977 | 2011-05-30 19:06 | Comments(0)

紅茶のシフォンケーキ

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今日は友達の誕生日なので、プレゼントに友達のリクエストで紅茶のシフォンケーキを焼いてプレゼントしました。喜んでもらえてよかった
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# by mana3977 | 2011-05-26 19:52 | お菓子 パン | Comments(0)

パン2種類

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シートを使ってロールインするパンが好きです。
今回はこれからの季節に良いかな〜と思ってオレンジマーマレードのシートを買ってみました。あと今日は抹茶。
色んな味を買ってみたけど、どれも美味しいんだけど、やっぱりチョコとコーヒーが家族には好評かな〜
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# by mana3977 | 2011-05-25 21:28 | Comments(0)

今日の夕飯

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これはおこげです。以前ごはんからおこげを作ってみたけど、結構大変なのに
あまりおいしくなかったのでここでhttp://item.rakuten.co.jp/yoseigo/804362/
中華おこげの素を買ってあげてます
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それに八宝菜もどきをかけると中華おこげのできあがりです。
家族からも好評です
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これは豆腐にいかおくらをかけたもの。
これからの季節はお豆腐は定番ですね
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# by mana3977 | 2011-05-25 18:48 | 夕飯 | Comments(0)