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韓国料理教室

昨日16日は、恒例の韓国料理店に負けない韓国家庭料理のヨンジョンさんの韓国料理教室

でした。
8月はお教室がお休みだったので、ちょっと淋しかったです。
今日のメニューはタラの魚チゲテグタン、昔ながらのデザートホットク、にんにくの芽のコチュジャン和えです
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全体のお食事はこんな感じです。
先生お手製のおかずもいっぱい並びました
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タラのチゲはこんな感じで具だくさんです
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私は辛いのが好きなので、結構辛くしました。
美味しかったです。
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デザートはホットク作り。
韓国の素朴なおやつ。焼き立てはやっぱり美味しかったです
ご飯をおなかいっぱい食べたあとなのに、ぺろっと食べれました。

にんにくの芽のコチュジャン和えは熟成させるため、1週間後に食べれるそうです。
全体の写真のチゲの横に先生の作ったコチュジャン和えがあります。
美味しかったです。1週間後食べるのが楽しみです。

持ち帰った残りのチゲはもやしと豆腐、ネギなどを足して家族で美味しくいただきました。
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by mana3977 | 2014-09-17 18:41 | Comments(4)

ファンというわけではないけど…

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特にキスマイが好きというわけではなかったけど、友達に誘われて
行ってきました。
ジャニーズの舞台はshockぐらいしか見たことないけど、演出が派手で見ごたえがありそうなので
刺激を求めて(笑)
ストーリーはいまいちまとまりがなく、ちょっとわけのわからないところもあったけど、
演出は予想通り派手で、見ごたえがありました。
なかなかみんなかっこよかったですよ
ジュニアの子はまだまだ頼りない感じです。これからですね。
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その後お茶をして帰りました。
パンケーキを半分ずつ食べました。

リフレッシュできた1日でした。

また機会があったら行きたいです
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by mana3977 | 2014-09-10 18:16 | その他 | Comments(2)

紅茶のシフォンケーキ

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久しぶりにシフォンケーキを焼きました。昨日スーパーで卵を購入し、家に帰って冷蔵庫にしまおうとして、何気なく見たらなんとまさかの賞味期限当日。
雨が結構降っていたので、車とはいえ交換に行くのもめんどくさかったので、生で食べなきゃいいので、大量に使うシフォンケーキにしました。
美味しかったです。

今日の夜はカニ玉にしようと思います。
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by mana3977 | 2014-09-02 11:43 | Comments(1)