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一人の夕飯

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子供たち2人が夕飯いらなくて旦那と二人の夕飯という事はここのところ多かったんだけど、今日は旦那も飲み会、子供たちも夕飯いらなくて、私一人の夕飯。簡単に何にしようか迷って、タコスシーズニングで味付けして冷凍しておいたひき肉があったのでタコライスにしました。
ひき肉にレタス、目玉焼き、サルサソースをトッピングしました。
美味しかった



メキシコ料理もよいけど、韓国料理も好きだな~

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by mana3977 | 2012-03-23 18:01 | 夕飯 | Comments(0)

モラタメさんで当選しました。

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モラタメさんで大塚食品株式会社さんの銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料 3種が当選しました。
四川風 韓国風 カレーとあって、今日はカレーを使ってお昼にチャーハンにしました。
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箱の中はこんな感じで2個入ってました
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具やご飯を痛めてから
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袋の中はこんな感じでペースト状になってました。
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辛い料理の調味料とだけあって結構辛かった。
他の2種類も早く試してみたいです。


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by mana3977 | 2012-03-11 21:18 | モニター | Comments(0)

春らしいお菓子

桜のフィナンシェを作りました。
パンとお菓子の教室パンテールさんより教えていただいたサイトの
桜のフィナンシェがとっても素敵だったので、早速作ってみました
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桜の花がとってもかわいらしく、春らしいです
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袋にいれてお友達のプレゼントしました。
もう一つは桜餅
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道明寺粉を使って作りました
餡子は市販の餡です
電子レンジで簡単に作れます。
少し色が濃すぎました。でも美味しかった。
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これも春をかんじさせるお菓子ですね。
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by mana3977 | 2012-03-11 10:52 | お菓子 パン | Comments(0)

モラタメさんで当選しました。

モラタメさんうより、明治ふんわりソフト クリーミーソフトをいただきました。
4個も入っていたのでお友達にもおすそ分け。
喜んでもらえました。

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北海道産生クリーム(砂糖不使用)をたっぷり(製品中30%)配合し、塩で味を整えた、ふんわりムースタイプのスプレッドです。
トーストしていないやわらかいパンや、ホームベーカリーの出来たてのふんわりパンにぴったりです。
ふわふわの食感とさっと溶ける口どけの良さを楽しむことができます。
生クリーム由来のやさしい乳風味と、ほどよい塩味で後味が良く、毎日の朝食でパンをおいしく味わうことができます。
ジャム、蜂蜜、フルーツ、小倉あん等との相性もぴったりです。
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早速ホームベーカリーで焼いたパンにつけてみました。
トーストしてなくてもやわらかくてぬりやすい
さらにブルーベリージャムもトッピング。相性抜群でおいしかったです



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by mana3977 | 2012-03-08 17:51 | モニター | Comments(0)

いちご大福

昨日テレビでいちご大福の特集をしていたのを見て、どうしても食べたくて作ってみました
材料は餡子、白玉粉、いちご、砂糖
全部家にある・・・
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いちごを餡子で包んで
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白玉粉をレンジにかけて、苺餡をつつみました
うまく包めなかったけどなんとか形になりました。

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断面・・・おいしそう・・・


参考レシピ
Cpicon 電子レンジ&白玉粉deいちご大福★ by トイロイロ


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by mana3977 | 2012-03-07 14:29 | お菓子 パン | Comments(0)